Freitag, 16. November 2012

Geister-Pops

Nein, das hier wird kein Back-Blog, aber diese Cake-Pops muss ich Euch trotzdem noch zeigen, ich finde sie so süß. Inzwischen sind sie natürlich längst aufgegessen, wir hatten sie zu einer Halloween-Party mitgebracht. Das Innenleben besteht aus gekrümeltem Schokokuchenteig verknetet mit einer Creme aus Butter, Zucker und Frischkäse. Für die Umhänge habe ich Kreise aus Rollfondant ausgestochen und mit einem Strohhalm Löcher als Augen hineingepiekt.

Ehrlich gesagt habe ich schon leckerere Cakepops gegessen - der Fondant ist einfach nicht so meins, aber sie waren auf jeden Fall was fürs Auge!